ピクノジェノールと活性酸素
活性酸素は私たちが生きている限り発生してくるものです。もともとの役割は体内に侵入した細菌などを殺傷することです。が、活性酸素は必要以上に発生して、その上正常な細胞まで攻撃してしまうものです。
余分な活性酸素を除去する機能を人の身体は持っていますが、その機能以上に活性酸素が発生しているので、いろいろな細胞の働きが悪くなっていきます。活性酸素が様々な病気の原因とされるゆえんです。さらに、活性酸素は身体を老化させる作用があります。
このような活性酸素を抑制したり、除去する物質が抗酸化物質です。ビタミンC、ビタミンE、ビタミンA、それにポリフェノールやフラボノイド、カロテノイドなどは抗酸化物質になります。紫外線は活性酸素を発生させる光線です。植物は太陽の光で光合成を行って栄養を作っています。植物は光を避けることが出来ないので、紫外線に対抗する抗酸化物質を作り出しているのです。
ピクノジェノールの抗酸化物質のひとつです。ピクノジェノールの抗酸化力はビタミンCやビタミンEよりかなり強力です。
